Carefin24

Hospitality, la più completa fiera italiana Ho.Re.Ca

Un luogo dove tradizione e innovazione si incontrano per ridefinire l’esperienza dell’accoglienza e della ristorazione. La più completa fiera B2B in Italia si tiene in uno dei principali distretti turistici italiani, quello del Lago di Garda, dal 3 al 6 Febbraio 2025.

Questo è Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, l’evento che non solo rappresenta il cuore pulsante del mondo Ho.Re.Ca. in Italia, ma diventa anche un crocevia internazionale per tutti coloro che vogliono trasformare il proprio business.

Polo di innovazione e networking

Più di una fiera, un vero e proprio hub di connessioni e innovazione, dove gli operatori del settore alberghiero e della ristorazione trovano fornitori di eccellenza e partner con cui costruire il futuro. Diventa l’occasione ideale per esplorare nuove tecnologie e soluzioni che possono trasformare l’esperienza dei clienti. 

Attraverso aree tematiche ben strutturate, come Contract & Wellness, Renovation & Tech, Food & Equipment, e Beverage, pensate per interpretare e rappresentare tutti i segmenti dell’ospitalità e della ristorazione.

Per chi desidera restare competitivo in un settore in continua evoluzione, partecipare a questa manifestazione significa aprirsi a nuove opportunità di networking, con un focus su partnership strategiche che possono essere il motore di crescita per molte aziende, sia a livello nazionale che globale.

Beverage: una vetrina esclusiva e completa sul mondo delle bevande, con grossisti, fornitori e produttori per uno dei settori trainanti dell’economia mondiale. Dalla birra ai liquori, aziende di acqua, torrefazioni e caffè, cantine, infusi e succhi, fino alle bevande analcoliche.

Contract & Wellness: tessuti, arredi, illuminazione per ospitalità e ristorazione, articoli di cortesia, attrezzature per spa in hotel e percorsi benessere, tende, soluzioni per esterni e riqualificazione edilizia. Tre padiglioni di proposte contract, living, outdoor e wellness all’insegna dell’artigianalità e del design.

Renovation & Tech: soluzioni per innovare la tua struttura ricettiva, favorire il risparmio energetico e la digitalizzazione di hotel e ristoranti coniugando sostenibilità e nuove tecnologie.Un contesto fortemente tecnologico per sfruttare tutti i vantaggi legati all’ottimizzazione di tempi, risorse economiche e umane nel mondo Ho.Re.Ca. attraverso una selezione di realtà fortemente digital-oriented.

Food & Equipment: punto di riferimento per la Food Industry italiana. Area di eccellenza per produttori di materie prime e lavorati per tutto il mondo HoReCa. Pronti, freschi e congelati per tutte le esigenze alimentari (bio, vegan, halal, gluten free, lactose free, kosher, superfood), all’insegna di qualità e innovazione.

Insomma un spazio variegato dove trovare idee e novità per personalizzare l’ospitalità con originalità e offrire un’accoglienza orientata al benessere dell’ospite.

L'unicità delle Aree Speciali: un focus su innovazione e tradizione

Hospitality non si limita a esplorare l’innovazione tecnologica: dedica anche una parte significativa alle nicchie di mercato in forte crescita. Le aree speciali come Solobirra, RPM-Riva Pianeta Mixology, e Winescape raccontano storie di tradizione e artigianalità, arricchendo l’esperienza degli operatori con focus dedicati a settori sempre più rilevanti.

Solobirra celebra l’arte della birra artigianale, un mercato che ha visto un’esplosione di microbirrifici e una richiesta crescente da parte dei consumatori per prodotti autentici e di alta qualità. Questo spazio consente ai produttori di birra di condividere esperienze e confrontarsi su tecnologie e tecniche di produzione, generando nuove opportunità di collaborazione.

RPM – Riva Pianeta Mixology esplora invece l’universo del bere miscelato, riunendo i migliori bartender e produttori per esplorare le nuove frontiere della mixology. Tecniche innovative, presentazioni artistiche e prodotti di alta gamma sono al centro di questa esperienza.

Winescape promuove il crescente settore del turismo del vino, offrendo una piattaforma per i produttori che vogliono coniugare l’eccellenza del vino con l’esperienza turistica, creando sinergie tra enogastronomia e scoperta del territorio.

Un volano per il settore Ho.Re.Ca.

L’evento rappresenta una risorsa imprescindibile per chi opera nel settore dell’ospitalità e della ristorazione. La capacità di connettere gli operatori con i principali fornitori e produttori, offrendo una visione a 360 gradi sulle tendenze emergenti, rende questo evento una piattaforma di business unica. Per le aziende, partecipare significa ampliare il proprio raggio d’azione, intercettando opportunità di business a livello globale e creando sinergie che possono portare a una crescita sostenibile e duratura.

Picture of Anna Lobascio

Anna Lobascio

Articoli CORRELATI

POTREBBE INTERESSARTI